Jacques Bockel à Colmar : chocolatier, torréfacteur de cacao et glacier artisanal
Spécialités :
- Chocolats artisanaux fabriqués de la fève à la tablette
- Torréfaction de cacao
- Nut’Alsace
- Gros carreaux fourrés pralinés
- Glaces artisanales
- Coffrets cadeaux gourmands
Les + de l’enseigne :
- Plus de 40 ans de savoir-faire artisanal
- Label Excellence Alsace
- Chocolaterie familiale alsacienne
- Coffrets cadeaux personnalisés pour particuliers et entreprises
- Accompagnement sur mesure pour les événements
- Sélection de recettes au maltitol
- Conseils personnalisés en boutique
Jacques Bockel à Colmar : l’excellence du chocolat artisanal alsacien
Fondée en 1985 à Monswiller, près de Saverne, la Chocolaterie Jacques Bockel est née de la passion de son fondateur pour le chocolat artisanal de qualité. Au fil des années, cette entreprise familiale alsacienne s’est imposée comme une référence grâce à son savoir-faire, sa créativité et son exigence dans le choix des matières premières.
Aujourd’hui portée par Jérémy et Camille Bockel, la maison poursuit son développement tout en préservant les valeurs qui ont fait son succès : respect des produits, qualité, innovation, transmission du savoir-faire et proximité avec ses clients. Forte de plus de 40 ans d’expérience, elle maîtrise l’ensemble du processus de fabrication, de la torréfaction des fèves de cacao à la création de chocolats d’exception.
Située place des Dominicains en plein centre-ville de Colmar, la boutique invite les gourmands à découvrir un univers unique autour du chocolat artisanal, des spécialités emblématiques comme le Nut’Alsace ou les gros carreaux fourrés pralinés, ainsi qu’une sélection de glaces artisanales. Récompensée par le Label Excellence Alsace, la Chocolaterie Jacques Bockel incarne l’excellence chocolatière alsacienne et le plaisir du chocolat sous toutes ses formes.