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Meistermann

Restaurant à Colmar

Cette enseigne accepte les chèques cadeaux.

Informations pratiques

Institution de la gastronomie colmarienne depuis 1880, le Restaurant Meistermann met à l'honneur une cuisine élaborée à partir de produits frais, principalement sélectionnés auprès de producteurs locaux. M. Di Foggia et sa fille Selina perpétuent avec passion l'esprit de cette adresse emblématique, où tradition, qualité et convivialité se transmettent de génération en génération.

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Horaires

Mardi, jeudi, vendredi et samedi : 12h00–13h30 / 19h00–21h30
Mercredi et dimanche : 12h00-13h30

Le mot du commerçant

Accueillir et servir nos clients avec la même attention que nous aimerions recevoir.

Restaurant traditionnel à Colmar : spécialités maison et cuisine généreuse

Spécialités :

  • Tartare de bœuf haché au couteau et préparé devant le client
  • Filet de volaille à la crème, champignons et spaetzles maison

Une adresse incontournable à Colmar depuis plus de 40 ans

Depuis plus de 40 ans, Restaurant Meistermann accueille ses clients dans une ambiance conviviale et met un point d’honneur à satisfaire chaque convive. Repris par M. et Mme Di Foggia, le restaurant a su préserver l’âme de cette adresse emblématique de Colmar, tout en perpétuant une cuisine généreuse et un accueil chaleureux.

Aujourd’hui, leur fille Selina a rejoint l’aventure familiale afin d’apporter un nouvel élan, dans le respect de l’histoire du restaurant. Au fil des années, l’établissement est devenu un lieu privilégié pour les repas en famille, les groupes, les banquets et les grandes tablées, où la convivialité et le plaisir de recevoir restent au cœur de chaque service.

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