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Présentation
À la fois épicerie-traiteur, snack et restaurant, l’Atelier des Saveurs est ouvert du mardi au vendredi de 10h à 18h45 et le samedi de 09h à 17h30. L’établissement propose trois concepts en un même lieu : un espace traiteur aux spécialités méditerranéennes à emporter, un restaurant ouvert toute la journée en continu, qui met en avant des plats élaborés à partir de produits bruts et frais. Enfin la partie snack vous invite à consommer sur place ou à emporter, des pizzas, des bruschetta ou des sandwichs de tradition, tous faits maison et à l’italienne. Un honneur à la gastronomie méditerranéenne Prêtes à l’emploi ou à être réchauffées, servies et dégustées en toute simplicité, ces propositions mettent à l’honneur la gastronomie méditerranéenne. Tout en les adaptant au goût du jour pour notre clientèle alsacienne et en respectant autant que possible la saison, nous souhaitons vous apporter un peu de cette chaleur et de cette diversité réjouissante que donne la Méditerranée à votre assiette. Notre équipe et notre chef de cuisine nous engageons à vous offrir le goût et les bienfaits de toute la Méditerranée et de sa gastronomie dans nos repas. Si vous avez la moindre question sur notre espace-traiteur, n’hésitez pas à prendre contact avec nous par mail ou directement par téléphone au 03 89 29 02 82. Nous prendrons en compte vos différentes demandes et nous adaptons à vos allergies ou restrictions alimentaires. Nous sommes ouverts du mardi au vendredi de 10h à 18h45 et le samedi de 9h à 17h30. Un grand choix de mets Vous trouverez toujours une proposition à votre goût chez l’Atelier des Saveurs, votre traiteur méditerranéen à Colmar. Nous cuisinons des recettes dont nous seuls avons le secret. Vous avez le choix entre : nos fameuses pizzas, nos lasagnes et bruschettas, nos puccia et autres antipastis, nos plats de poissons et de viandes (avec ou sans sauce), qui souvent mêlent des pâtes fraîches, des légumes cuisinés et sauces maison, nos desserts gourmands et savoureux, et même quelques spécialités plus locales (terrines, pâté en croute, foie gras…) dont le patriarche a le secret. Une épicerie pour profiter des produits méditerranéens Si vous appréciez nos plats méditerranéens et que vous souhaitez acheter des produits pour profiter encore plus de cette gastronomie, l’Atelier des Saveurs dispose également d’une épicerie fine à Colmar. Vous retrouverez une sélection de charcuterie et fromages de toutes sortes (surtout italien), des huiles d’olive, des vinaigres balsamiques ainsi que de nombreux vins.